1. Seguir con mi dieta sin gluten y jamas caer en la provocación de comer algo con gluten (lo cumplí en el 2019)
2. Realizar mi chequeo anual para que todo vaya bien.
3. Tener mucha paciencia y fuerza si me contamino por accidente (Dios protegeme de la contaminación).
4. Tener paciencia con mis hijos pequeños... A veces se me acaba y si aguanto el disgusto me agarra la migraña.
5. Tener mas paciencia con aquellas personas que por mas que se les explique, no entienden la dieta sin gluten (a veces pasa).
6. Hacer ejercicios. Si bien ya con mis hijos pequeños hago ejercicios, seria bueno ejercitarme para mantener buena salud y subir defensas.
7. Dictar mas clases de cocina y repostería sin gluten (empece el año pasado).
8. Siempre tener a mi familia unida en las buenas y en las malas.
Y si en esta lista cabe un deseo...
Pediría que todos los los celiacos y quienes tienen algún problema autoinmunes tengan buena salud este año. Con buena salud, y fuerza de voluntad todo se logra.